Grünspargeln

Dank dem warmen Wetter können wir mit der Ernte beginnen. Ab Montag 14.April (ab Mittag) gibts täglich erntefrische Grünspargeln bei

Brot und Zopf

Jeden Samstag backen wir in unseren speziellen Brotbacköfen frisches Brot, Zopf und Bürli. Ab und zu Überraschen wir sie mit

Sirup

Erdbeeren, Goldmelisse, Holunderblüten und Rhabarbern verarbeiten wir zu Sirup. Da wir keine Konservierungsstoffe verwenden, muss der Sirup nach dem öffnen

noch mehr Selbstgemachtes

Viele weitere hausgemachte Produkte finden Sie in unserem Hofladen. Tomatensauce Salatsauce Kräutersauce (saisonal) Curry-Zucchhetti Essig – Gemüse Tannenschösslihonig Süssmost 1l,

Konfitüre und Gelées

Einen Teil der Früchte verarbeiten wir zu Konfitüren und Gelées. Von der klassischen Erdbeekonfitüre bis zur speziellen Kürbis – Orangenkonfi

Getrocknete Früchte

Durch das schonende Trocknungsverfahren werden wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe geschont. Wir trocknen verschiedene Früchte. Äpfel (mit Schale) Birnen