Wir haben mit der Grünspargel – Ernte begonnen Die Spargeln lieben warmes, sonniges Wetter. Dann gedeihen sie am Besten. Sind die Temperaturen tief wächst der Spargel kaum noch.
Unser Hofladen
Herzlich Willkommen in unserem Hofladen Bei uns finden Sie Hausgemachte Köstlichkeiten und auserlesene Produkte aus der Region. Frisches und Knackiges Gemüse und Früchte finden Sie in unserem extra gekühltem Frischebereich. […]
Geschenksideen
Geschenkskistli & GeschenkstaschenVon der kleinen Geschenkstasche bis zum grossen Geschenkskistli … Gerne stellen wir Ihnen das individuelle Geschenk mit Produkten aus unserem Hofladen zusammen. Schnäpse & LiköreEine grosse Auswahl von […]
Schnäpse und Liköre
Die Flaschen befestigen wir Ende Mai mit viel Sorgfalt an den Bäumen, so dass die Frucht hinein wachsen kann und Sturm und Regenfest ist. Wenn die Früchte reif sind, werden […]
Brot und Zopf
Jeden Samstag backen wir in unseren speziellen Brotbacköfen frisches Brot, Zopf und Bürli. Ab und zu Überraschen wir sie mit etwas speziellem aus der Backstube. Zum Beispiel mit Laugenbrötli, Speckzöpfen, […]
Gemüse, Beeren und Obst
Verschiedene Frische und Gesunde Produkte gedeihen bei uns um den Hof. Grünspargeln Kirschen Aprikosen Pfirsich Zwetschgen Pflaumen Mirabellen Äpfel Birnen Rhabarbern In unserem Hausgarten pflanzen wir Zwiebeln, Zucchetti, Pattison, Gurken, […]
Sirup
Erdbeeren, Goldmelisse, Holunderblüten und Rhabarbern verarbeiten wir zu Sirup. Da wir keine Konservierungsstoffe verwenden, muss der Sirup nach dem öffnen kühl gelagert werden und ist dann ca 4 Wochen haltbar. […]
noch mehr Selbstgemachtes
Viele weitere hausgemachte Produkte finden Sie in unserem Hofladen. Tomatensauce Salatsauce Kräutersauce (saisonal) Curry-Zucchhetti Essig – Gemüse Tannenschösslihonig Süssmost 1l, 3l & 5l
Konfitüre und Gelées
Einen Teil der Früchte verarbeiten wir zu Konfitüren und Gelées. Von der klassischen Erdbeekonfitüre bis zur speziellen Kürbis – Orangenkonfi oder Quittengelee finden sie bei uns eine grosse Auswahl.
Getrocknete Früchte
Durch das schonende Trocknungsverfahren werden wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe geschont. Wir trocknen verschiedene Früchte. Äpfel (mit Schale) Birnen Zwetschgen Pflauemen Erdbeeren Bohnen