über uns

2016 haben wir, Claudia und Roman Walser, den Betrieb von den Eltern von Roman übernommen. Da uns die Freude an der Milchwirtschaft fehlt, stand für uns schon lange fest, dass wir diese aufgeben und den Betrieb neu ausrichten werden. Direktvermarktung, Grünspargeln und Mostobst sind nun unsere 3 Betriebszweige.

In unserem Hofladen vermarkten wir unsere frischen Produkte wie Spargeln, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche, Äpfel, Birnen und Gemüse vom Hausgarten. Auch Hausgemachtes wie Konfi, Sirup und Süssmost fehlen nicht. Um unseren Kunden ein breites Angebot zu bieten, ergänzen wir unser Angebot mit auserlesenen Produkten aus der Region.

Von Mitte April bis Ende September verkaufen wir unsere Produkte jeden Samstag auch auf dem Wochenmarkt in Arbon.

Die Saison der Grünspargeln beginnt Anfang Mai. Um auszuprobieren, ob die Grünspargeln auf unseren Böden gedeihen, haben wir zuerst eine kleinere Menge gepflanzt. Da wir mit der Ernte sehr zufrieden waren, pflanzten wir nochmals ein Feld. Total kultivieren wir nun 1 Hektare Grünspargeln.

Mostobst bewirtschaften wir rund 5 Hektaren.

Wir haben noch viele Ideen, was aus dem Walser – Hof noch werden könnte. In den nächsten Jahren gibts bestimmt noch einige Änderungen.